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婴儿辅食鳕鱼的做法有哪些

时间:2019-01-10 18:30:47

婴儿辅食的添加是保证他们营养充足的关键,其实营养价值是比较高的,作为婴儿的辅食绝对是比较美味的选择,可以做成鳕鱼泥或者是直接清蒸鳕鱼,可以更好的保存鳕鱼的鲜美营养。

一、鳕鱼泥

适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。

1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!

2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去

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3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅

4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。

二、清蒸鳕鱼的新派做法

用料洛龙区癫痫病医院哪家好:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml

1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。

2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。

3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。

三、清蒸银鳕鱼的做法

用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。

1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。

2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。

3.时间到后关火,闷吉林市外伤性癫痫病治疗哪里很好上5-10分钟(很关键呦)。

4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。

四、胡萝卜鳕鱼粥

材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米

做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

五、土豆鱼肉糕

用料:土豆、鳕鱼

1.土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。

2.鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。

3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼宜昌比较好的癫痫医院肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。

4.取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。

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