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肉馅卷心菜肉馅怎么做家常做法做法大全

时间:2018-08-29 10:59:13

随着生活水平的提高

人们在工作中的压力也就越来成都治疗癫痫病很好的医院越大了,以前,一般忙于事业的都是男性朋友居多,可是现在,女性朋友也有很多忙于工作的,从而拒绝了下厨的机会,如今,会下厨的人真的是越来越少了。那么,肉馅卷心菜的做法是怎么样的呢?下面就给大家介绍一下其相关详情。

肉馅卷心菜的做法:

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一、肉馅卷心菜的食材:

1、主料:猪肉300g、福州治癫痫去哪个医院好卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量

2、辅料:面粉适量、水适量。

二、肉馅卷心菜水饺的做法步骤:

1.面粉中加入适量水,用筷子边加边搅拌至雪花状,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。

2.将花椒放入碗中,倒入开水,制成花椒水。泡好的花椒捞出不要。

3.猪瘦肉洗净切丁,加入姜沫拌匀。

4.入搅拌机癫痫病重点医院有哪些打成肉泥。

5.炒锅中倒入多一点油,放入香叶、八角、桂皮和姜片,用小火慢慢焙出香味,滤出所有香料,留香油备用。

6

卷心菜洗净切点沫,加入少量盐腌出水分挤掉备用。

7.将花椒水分次加入肉馅中,每加一次用筷子顺同一个方向搅拌上劲,再加下次。

8.然后加入卷心菜沫、生抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,很后加入香料油拌匀,馅就调好了。

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9.面团饧好后揉至光滑。

10.搓成细长条,用刀切成均匀的剂子。

11.擀成中间略厚,边缘略薄的饺子皮。

12.取一张饺子皮,取适量馅放在中间,对折饺子皮,捏住中间,从中间往两边提拉出摺子,捏好边缘即可。

13.锅烧滚水,放入饺子煮至浮起捞出装盘,沾醋食用。

14.红油水饺的吃法:碗中放入2勺油泼辣子,加入饺子汤,乘上饺子,搅拌即可

以上就是肉馅卷心菜的做法的内容癫痫医院联系方式,肉馅卷心菜就是这么一道简单易学的家常菜,对于那些平时不怎么下厨的人来说,也是很快就可以掌握它的要领的。更多的做法可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的,感谢大家一直以来的关注与支持。

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