尽管我们都知道蔬菜水果有益健康，但大部分人却更喜欢巧克力、蛋糕等高热量食品。人们对于这类食物的偏爱，通常有多方面的原因。有些是人类在进...

西方观点认为生吃能够帮助消化中国传统认为生吃妨碍消化伤肠胃到底谁对？对于生吃和熟吃的问题，很多人都感觉困惑。按照西方舶来的说法，蔬菜水...

人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜...

偷走睡眠的7大食物人们都想吃好睡好休息好。然而，医生告诫说，饮食不当会导致睡眠困难。据国外媒体很新报道，美国营养学家很新列出“偷走睡眠的...

众所周知，每天做菜都会用到的碘盐弥补了人们对于碘摄入的不足。而盐作为调味剂，好像并没有什么食用禁忌，不管存放多久，吃起来都是咸的，因此...

误区一：需要多的营养就重要从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。比如蛋白质...

不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快...

吃肉太多，会增加患慢性病的风险。但吃得太少，蛋白质摄入又会不足。蛋白质含量较高的素食，帮助弥补这一缺陷。豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿...

近年来，胰腺癌的发病率逐年上升，在我国，胰腺癌已成为我国人口死亡的十大恶性肿瘤之一。胰腺癌原本多见于45岁以上者，而现在年轻的胰腺癌病人...

生姜排汗降温生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的。在炎热的...

火龙果，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性...

生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。民间流传的“饭不香，吃生姜。”，“上床萝卜，下...