昨天是国际消费者权益日，市食品药品监管局举行了关注食品药品安全，为您健康消费维权的宣传活动，通报了今年12月份全市食品抽检情况，记者了解到，千批次食品中有27批次不合格，其中以肉制品不合格为主。

医生提醒，尽量避免购买小摊点特别是流动摊贩所售的食品。

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官方发布

抽检千批次，合格率97.4%

昨天，市食药监局通报了12月份全市食品抽检情况。12月份，市食品药品监管局共抽检生产、流通、餐饮领域各类食品1028批次，按照食品安全标准和*有关规定进行检验，结果显示：合格食品1001批次，总体合格率97.4%。

为进一步加强食品安全风险监测，维护食品市场消费安全，我们在市区范围内，抽检了18类食品。市食药监局综合处副处长王宏西安中际医院的地址兵介绍，本次抽检食品种类包成都治疗癫痫的医院哪家很好括：粮食及粮食制品、食用油及油脂制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、调味品、饮料、酒类、烘烤食品、糖果及可可制品、豆制品、蜂蜜、罐头食品、乳制品、动物性和混合性凉拌菜18类。

抽检区域包括：市区范围(江都区、邗江区、广陵区、经济技术开发区、蜀冈瘦西湖风景区、生态科技新城)。

抽检场所包括：食品生产企业、食品批发市场、超市、集贸市场、食品餐饮服务单位等。

其中，抽检蔬菜及其制品239批次、水果及其制品82批次、水产及水产制品50批次、蛋及蛋制品25批次、调味品6批次、饮料7批次、糖人与动物果及可可制品1四川哪家医院治疗癫痫很好0批次、豆制品55批次、蜂蜜10批次、罐头食品5批次、乳制品19批次、调味品20批次、炒货及坚果制品5批次，经电气频道检验，全部合格。

此外，抽检粮食及粮食制品196批次外伤性癫痫病能治好吗，不合格样品1批次重庆治疗癫痫病很好的医院，占0.5%;食用油及油脂制品37批次，不合格样品(问题样品)2批次，占5.4%;肉及肉制品207批次，不合格样品19批次，占9.2%;酒类29批次，不合格样品(问题样品)2批次，占6.9%;烘烤食品10批次，不合格样品2批次，占20%;动物性和混合性凉拌菜16批次，问题样品1批次，占6.3%。

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数据分析

不合格批次多为腌腊肉制品

據介紹，抽檢中不合格食品有27批次，主要涉及肉及肉制品、食用油及油脂制品、烘烤食品、酒類、動物性和混合性涼拌菜等。

王宏兵分析，这些不合格的食品中，大致存在六个问题：一是部分肉及肉制品亚硝酸盐超标，菌落总数、大肠菌群超标、过氧化值超标;二是少量食用油及油脂制品酸值、动物世界邻苯二甲酸二丁酯(DBP)超标;三是个别酒类酒精度、总酸、总酯存在问题;四是个别烘烤食品霉菌计数超标;五是个别动物性和混合性凉拌菜检出金黄色葡萄球菌;六是个别粮食及粮食制品脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标。