开胃凉菜木耳拌洋葱 成都治疗癫痫的医院 　　闷热的天气，只想吃些凉食，老家带来的木耳跟洋葱一起凉拌，是夏天餐桌上常见小菜，既开胃，又促中华泵阀网进消化，加点辣椒，吃起来非常过瘾，清脆又爽口，常食洋葱可以有效的降低血压。

【木耳拌洋葱】

【主料】

木耳50克、洋葱半个、青红椒50克

【辅料】

香油适量、盐适量、白糖适量、花椒油适量、味极鲜适量、大蒜适量

【做法】

1.准备食材健康时尚女性：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干

2.南阳哪里有颠痫医院洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟

开胃凉菜木耳拌洋葱

3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分

4.大蒜切粒，青红椒切丝

5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中

6.加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖

7.几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀

开胃凉菜木耳拌洋葱

小贴士

洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子动物大全含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知很好含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠重庆治疗癫痫病的医院哪家很好盐的排泄，从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知很有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

开胃凉菜木耳拌洋葱

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结：木耳营养价值高，是人体的清道夫，洋葱有较强的杀菌作用，两者一起食用非常适合夏季食用。