如何制作蛤蜊花生苗小豆腐

蛤蜊花生萝卜苗治疗癫痫有什么药小豆腐

主料：小萝卜苗1000克　　配料：新鲜去皮花生米400克，蛤癫痫什么症状蜊200克　　调料：盐4克

蛤蜊花生萝卜苗小豆腐的图文做法

1、首先要做的就是把蛤蜊加适量水煮熟，去壳留肉待用;

2、去皮鲜花生米用料理机打碎成浆糊状，小萝卜苗洗净入开水锅烫一下捞出过凉控干水分，切成细末;

3、将蛤蜊汤加入锅中，将打好的花生糊加入其中，小火煮开，加热20分钟左右，带花生糊熟透;

4、将切好的小萝卜苗末加入煮好的花生糊中，加入盐和蛤蜊肉，调好口味即可出锅装碗食用。

特别提示

1、蛤蜊一定要提前煮熟，把肉取出，看一下是否有沙子，有的话可以提前洗净再用。

2、鲜花生也可以带皮一起打碎，不过是口感稍差一些，会有些微微涩味。但是营养会比去皮高一些。

3、萝卜苗提前烫一下可以保证很后加入的时候水分不那么多，对小白菜的稀稠度可控。

4、花生一定要煮透了，否则和蛤蜊汤在一起会有一种腥治疗癫疯病得多少钱味，煮透了以后就会避免了!

简单的天然美食，味道很醇厚，花生香中透着蛤蜊的鲜，鲜中又透着萝卜菜淡淡的青菜香!

注：更多食谱请关注家常菜做法大全栏目。