太阳果其实是一种小型的南瓜，非常赏心悦目，含有丰富的蛋白质维生素，可以解毒，降血压血糖等等，属于养生蔬果，那么，太阳果多少钱才能买到？

太阳果就是迷你的小南瓜，价格是3斤32元，一斤大概在10元左右

步骤

1.材料：太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点)

2.把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分。

3.把蛋打入大碗里头，打散打均匀。

4.倒入半瓶的牛奶

5.倒入白糖朝一个方向搅打。

6.6..过筛3次，滤掉泡泡。

7.装入容器内，坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟

记者来到超市店看到了传说中的太阳果，其外形与南瓜基本一样，但比南瓜袖珍很多，每个重量约500克，外皮为橘黄色，间隔有凹进去的条文，标价为11元/个。销售人员说，太阳果里面的瓜瓤、瓜籽都和南瓜一样，果肉呈红色。“太阳果其实是属于蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，营养价值和南瓜相当。”工作人员介绍，太阳果的重量只有南瓜的十分之一，很多饭店购买太阳果后，用它来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品。

记者了解到，太阳果是属于蔬菜类，不能当水果吃，但其营养价值很高，还能帮助消化。

太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。

一般人群均可食用。

一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

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