许多人认为,现在孩子们普遍存在性早熟或性发育异常,和现今很多食品中含有激素有很大关系。听说如果水果蔬菜中被添加雌激素,就会形状异常、外观色泽美丽、味道平淡真相究竟如何呢?
包括一些医生在内,许多人都把施用了植物激素的蔬菜水果当作了罪犯。这其实是一个经典的望文生义错误。
在农业生产上会用一些化学物质去处理植物,使植物的生长状况更加符合我们预期,比如加速成熟或者促进长大等等。它们是植物正常生长过程中也会产生的物质,或者与之化学结构相似的物质,规范的名称是植物生长调节素,日常生活中往往被称为植物激素。实际上,植物激素对人一点作用也没有。这个道理就像花粉是植物的精子,它可以使植物受武汉癫痫病医院精长出种子,但不会使女士们怀孕。也就是说,植物激素对人体完全产生不了激素效应。
但是儿童性早熟的报道确实越来越多,人们就想呼和浩特颠痫病医院当然地归结为吃了某某食品所致。实际上,这是一种注意力偏差。现在的人们对于孩子的发育状况更加关注,而资讯又很发达,所以儿童性早熟的案例就会被大家所知晓。根据国内外的统计,正常情况下一万个儿童中会有1到2个发生性早熟。在女童中这个比例更高,5到9岁的女孩中这个比例能达到万分之八的比例。在一个大城市里,这个年龄段的女孩会有几十万人,也就会有几百个孩子出现性早熟。在儿童医院中,也就自然会出现南昌中医治癫痫病一段时间内多起儿童性早熟的病例。
现代医学对儿童性癫痫的早期症状早熟的原因知之甚少。因为找不到原因,也就给了人们胡乱猜想的空间。所谓奶粉中的雌激素,也不是原因因为,所有检测过的奶粉中的雌激素含量,比母乳中的雌激素含量还要低。
不过环境中的类雌激素应该引起家长们的关注。环境中有一些物质,虽然在分子结构上可能与雌激素相差较大,却仍然可以影响人体雌激素的水平。目前发现的环境雌激素很多。塑化剂是其中的一类,比塑化剂更普遍的环境雌激素是某些杀虫剂、除草剂、灭菌剂,比如人们熟知的滴滴涕。还有一些工业污染物,比如多氯联苯、二恶英。一些药物比如避孕药自不必说含有雌激素,甚至有些洗涤用品的成分也有雌激素活性。甚至有一些重金属,比如铅、汞、镉等,也能影响体内雌激素的水平。
许多天然植物中也有一些成分具有环境雌激素,很为人们熟知的是豆类中的异黄酮。全谷以及蔬菜水果中的一些植物化学成分也具有雌激素活性。不过,它们的活性很弱,在正常的食用量下难以影响人体的雌激素水平。而它们对健康的积极作用是显著的,所以父母们大可不必担心。
医学上还不知道儿童性早熟是如何产生的,自然也就无法知道如何预防。媒体上经常出现的儿童性早熟报道中,医生医生们所指出的饮食原因,基本上都是胡说八道。如果父母们因此疑神疑鬼,把宁可信其有作为这种食物也不能吃、那种食物也不能吃的理由,反倒是可能造成孩子的偏食这对于孩子的健康,或许影响更大。
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