资讯新闻
当前位置: 主页 > 名医养生 >

冬至为什么吃羊肉时令养生

时间:2018-05-26 11:16:14

导读:冬至为什么吃羊肉?说到冬至的饮食习俗,除贵州疗效好的癫痫病的医院了要吃饺子外,羊肉也是很多人的*,那么冬至为什么吃羊肉呢?冬至吃羊肉从汉代就开始了,与汉高祖刘邦有关。下面小编为您介绍。冬至为什么吃羊肉?冬至是中华民族的传统节气,曾有冬至大如年的说法。俗话说冬至到,羊肉俏,到了这一天,吃一顿热气腾腾的羊肉,是不少家庭的选择。那么冬至平顶山治疗癫痫病哪家医院好为什么吃羊肉呢?冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美

赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋补品,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,很好是再配上祛风防寒的中药。于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地成都癫痫病医院哪家好区广为流传。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,癫痫病是由什么病因引起的这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。寒冬腊月里正是吃羊肉的很佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内患上癫痫病跟有什么有关,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛癫痫有什么常见的症状寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。吃羊肉时可搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉解毒和去火的作用,羊肉和豆腐、萝卜也是不错的搭配,能补充多种微量元素,还能起到消积滞、化痰热的作用。天冷多吃羊肉有益健康,但吃涮羊肉或羊肉锅时,不可为了贪图肉嫩而不涮透、煮透,很好选择经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。吃羊肉也有讲究,不宜与南瓜、醋、茶、生鱼片同吃。另外,患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间的人不宜食用羊肉

冬至吃羊肉的做法推荐烹制羊肉的方法很多,下面小编就给大家介绍几款以羊肉为原材料的食疗方。萝卜羊肉汤材料:羊肉400克,白萝卜300克,香菜10克,酱油、绍酒、盐、食用油及大葱各适量。做法:将羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。再将萝卜去皮切片,香菜切碎备用

用油将葱、羊肉炒一下,然后加入适量清水和萝卜,用中火煮40分钟,很后下香菜、食盐调味。功效:此汤具有开胃健脾的作用。白萝卜味甘、辛,性凉,入肝、胃、肺、大肠经,具有消食化滞、开胃健脾的功效

对于消化不良所引起的恶心、腹胀、胃纳欠佳有不错的疗效,而且能减少羊肉的温燥之性。同时,白萝卜也有一定的护肤功效,能防止皮肤老化

羊肉丸子海参汤材料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。 做法:将羊肉馅加入葱姜末制丸,在温水中入锅,水温逐渐升温,至沸成都治疗癫痫哪家医院很好腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。功效:海参与羊肉可谓滋补肝肾、补益气血、温补脾胃的强强结合,突出功能的上等佳品。适用于肝肾阴虚的遗精、早泄、阳痿及肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。羊肉枸杞煲材料:羊肉250克

枸杞10克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉适量。做法:将羊肉洗净切块,入沙锅,放入葱段、姜片、枸杞,再放入冷水,微量盐

加熱至沸,改文火煲制20~30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調味即可。功效:補腎氣,壯元陽。適用于腎虛勞損,陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。冬至為什么吃羊肉?以上是冬至吃羊肉的由來,你都了解了吧!

------分隔线----------------------------