杨梅的一些保健食法。
1.杨梅甜酒
新鲜杨梅500克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适当白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,止泄的功效,可用于预防中男人有癫痫病会影响下一代吗暑及治疗暑热泄泻。
杨梅
2.杨梅浸酒
成熟杨梅若干,高粱酒适当。选上好杨梅后洗净,浸人高粱烧酒中(酒量以淹没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
3.杨梅蒸糕
杨梅20枚,面粉50克,鲜奶250毫升西安中际医院介绍,白糖250克,鸡蛋4枚,熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净,榨取杨梅汁,取容器一个,倒入面粉、白糖、牛奶,打入鸡蛋,再加入猪油成都神康癫痫病医院、杨梅汁及动物图片适当清水,搅拌均匀,制成稀调适中的糊状物;容器上笼,蒸约45分钟至熟透后取出,放凉后切块,再放人电烤炉,烤至金黄色时取出,装盘即成。此糕具有生津止渴,开胃消食,通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴,食欲不振,消化不良,肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强健身体。
4.盐腌杨梅
杨梅若干,食盐郑州军海癫痫医院专业适当。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。
5.杨梅蜜饮
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杨梅200克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
注意事项
杨梅味酸,不宜多食,多食则损齿损筋;溃疡病患者慎食;此外,其性温热,内热火旺体质亦不宜多食。
关于杨梅的吃法,上面的文章给朋友们进行了介绍,杨梅的营养价值是很高的,但是也不宜多食用的,尤如何预防癫痫病其是得了溃肠病的患者朋友们是一定不要吃杨梅的,而且由于杨梅是属于比较温热的东西,因此火旺体质的朋友们也是不宜多吃的,一定要注意哦。