冬季腹泻是很常见的一个疾病表现，那么，腹泻的时候不能吃什么？又应该吃些什么？这是很多网友关心的话题，今天我们就来了解一下。

腹泻应该吃什么？

1、小米粥

原料：小米、水；

做法：洗干净小米，加入适量的水煮沸，然后用文火熬，等汤粘稠以后就完成了；

功效：可用于气血亏损、体质虚弱，开肠胃。

2、乌梅粥

原料：乌梅15～20颗，粳米100克，冰糖适量。 做法：先将乌梅和米洗干净备用，放适量水和乌梅，煮到汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，等米煮烂了，按照个人口味加入适量的冰糖就可以吃了。 功效：泻肝补脾，涩肠止泻。

3、荔核大米粥 原料：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。 做法：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。 功效：补肾健脾，温阳散寒止痛。可作早晚餐服食。

4、荔枝山药粥 原料：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克。 做法：将前三味加水煮至酥，再加入淘净的粳米，煮成粥。 功效：补益中气，温肾健脾，固肠止泻，适用脾胃虚弱的人群服用。 用法： 每日1次，临睡前食用。

腹泻的饮食禁忌

1、腹泻不宜吃牛奶。牛奶中含乳糖，在肠胃不舒服的时候，乳糖不能被消化，就出现胀气、脱水、腹泻等症状。

2、腹泻不宜喝豆浆。豆浆中所含对消化吸收功能有抑制作用的物质，在胃肠道功能正常的时候，不会有影响，拉肚子的时候豆浆对肠胃有刺激作用吃了会加重病情。

腹泻饮食的原则

1、少吃高蛋白食物 不管是什么原因所导致的拉肚子症状，在这段期间应该注意饮食方面的调整，对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物，这类食物很容易导致腹泻情况加重，甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。

2、低脂饮食 腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主，这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量，一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右，如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担，同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。

3、禁忌食物 拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重肠胃负担，甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。

4、忌酒 腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯，对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品，不管是红酒还是白酒，拉肚子患者都要坚决禁止。