摘要：法国蒙彼利埃医院肺科医生德莫利等人在会上说，可能引起过敏的食物有婴儿牛奶、鸡蛋、海产品、带壳水果、花生、大豆、芝麻、芹菜等。如果食品中掺入了上述食物成分，应当在标签上加以注明。 　　食物过敏不具传染性，但有遗传的可能。如果父母都有食物过敏史，其子女患病的概率约为50％；如果父母单方有过敏史的，其子女约有1/3患病。 　　在不久前结束的巴黎食物过敏大会上，巴黎耐克儿童医院的施恩曼医生指出，儿童食物过敏现象增加和过敏引起的严重病例值得重视，医疗医生须对食物过敏与哮喘病的联系格外警惕。他还说，儿童时期可能出现的过敏形式有皮肤过敏、食物过敏和哮喘等。发病时间越早，过敏现象可能越重，且历时越长，甚至持续到成年，这对儿童的未来发展不利。 　　法国蒙彼利埃医院肺科医生德莫利等人在会上说，可能引起过敏的食物有婴儿牛奶、鸡蛋、海产品、带壳水果、花生、大豆、芝麻、芹菜等。如果食品中掺入了上述食物成分，应当在标签上加以注明。 　　据了解，6岁以下的幼童约有1％~3％对食物过敏。国外有学者甚至认为，某些小儿多动症似与食物过敏有关。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：7大危险食物慎重食用 鸡蛋细菌不容忽视]] 　　[[编辑推荐：12种食品让时间止步 留住青春]] 　　[[编辑推荐：吃油条时注意几大禁忌]]

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