火锅店6成服务员是聋哑人无声火锅店，交流靠手不靠嘴。服务员的手表实为震动呼叫器。 全店有22名聋哑人，包括服务员、传菜员，迎宾等岗位，占全...

餐饮具集中消毒单位将量化分级 餐饮具集中消毒单位将量化分级记者 储白珊本报讯 （记者 储白珊） 省卫生厅近日印发《福建省餐饮具集中消毒单位卫...

带宠物入餐到底可行不可行武汉一女子欲带宠物狗到餐馆进食,遭店员劝阻,双方发生肢体冲突。随后,女子的丈夫开私家车撞烂餐馆大门,未造成人员伤亡。...

喝鹿血是“这样练成的” 国庆长假，有人外出旅游，有人探亲访友，还有一些人到鹿场排队喝鹿血补身。昨天，记者在南京江宁一养鹿场，目击了锯鹿角...

食客餐馆刷卡露密码 服务生涉嫌多次盗刷通讯员陈伟达）现在越来越多的人习惯于刷卡消费，更有很多食客在餐馆买单时因为懒得起身，让服务员代自己...

除了奖励金，支付宝开始全国随机立减优惠，为期3个多月今天，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开启为期长达3个多月的随机立减优惠活动。全...

餐饮O2O正在改变餐饮运营模式和用餐方式移动互联网+颠覆不了餐饮业，但移动互联网+可以改变餐饮业。麦豆米CEO、创始人胡洪近日在由世界O2O组织、光...

“点菜心理分析”和“推销技巧”一、 掌握宾客的服务心理需求1、安全卫生：这是酒楼服务中对宾客应当履行的很起码的义务，酒楼应当采取相应的措...

国内首辆流动餐饮车长沙县下线(长沙晚报通讯员　刘祥　记者　周小华)您在汽车上煎过臭豆腐吗?您尝试过把厨房搬到户外与朋友共进午餐吗现在，一切...

厉行节约与打包盒收费（图）近日,在省城一家餐厅内,一名女士吃完饭后将剩下的食物打包带走。 本报记者 王媛 实习生 肖凤荣 摄本报2月28日讯(实习生...

餐饮人必须知道的餐饮业19大定律！！餐饮业，就如一所职业学校，无论你在这个行业混过多少年，总有些定律是不会变的。不过，只要你记住这些定律...

半数杭州人半年未进过自助餐厅前两年，自助餐在杭城特别红火，下至几十元的自助烤肉店，上至数百元的星级酒店，自助餐馆在杭城的大街小巷遍地开...